Pa de pessic amb fruites vermelles

Seguim amb les proves de pastissos sense ou. En aquest cas un pa de pessic on hi podeu posar fruites vermelles, però també trossets de xocolata, barrejar-ho amb ratlladura de coco..etc.

Ingredients

– 6 cullerades de farina de cigró i 12 cullerades d’aigua ( substitueixen 4 ous)

– 1 sobre de llevat

– fruites vermelles

– suc de 1/2 llimona

– 100 gr farina

– 90 gr sucre o sirope de agave

Com es fa?

1. barregem tots els ingredients en un bol i ho posem en un motlle

2. Posem el motlle al forn a 180ºc durant 30 minuts