Pa de nous fet a casa

Diumenge els meus pares em van portar farina panificable. Un regal perfecte! tenia moltes ganes de provar fer pa a casa. Aquesta és la primera prova i ha quedat prou bo!

Ingredients

– 200 gr farina panificable

– 125 gr aigua tebia

– 10 gr llevat fresc

– un pesic de sal

– 100 gr nous

Com es fa?

1. barreja la farina amb el llevat esmicolat, la sal i les nous.

2. escalfa l’aigua i afegeix-la poc a poc mentre amb la mà fas una massa

3. deixa reposar en un bol tapat amb un drap net durant 1h i mitja

4- escalfa el forn a 250 graus. Agafa la massa, que haurà doblat el seu tamany i estent-la una mica. Fes-hi uns talls a sobre amb un ganivet i posa-la a la meitat del forn o una mica més avall fins que estigui torradeta.

Anuncis